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我校组织“三考”前食堂安全专项检查

来源:总务科 发布时间:2023-06-05 15:00:49 浏览次数: 【字体:

(通讯员 黄思军)高考即将来临,为保障考试期间用餐安全,6月5日上午受学校党委书记周树明、校长刘永红委托,副校长兼学校食品安全总监苏胜保带领总务科、教务科、保卫科主要负责人、学校食品安全员、餐饮公司经理,到学生食堂开展食品安全检查,检查组具体了解“三考”期间相关保障工作准备情况,详细检查食品安全“两个”责任机制落实,原材料采购储存、验收、加工制作、食品留样、特种设备维护检修、消防设施配备等安全保障执行情况,对餐饮公司和供货商要切实履行主体责任,严格执行“日管控、周排査、月调度”风险防控要求,有效防范和遏制食品安全、特种设备安全事故发生,全力保障师生“舌尖上的安全”。

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