本网讯（通讯员 黄思军）5月9日下午，根据学校安全工作会议的统一部署，由校长刘永红、副校长苏胜保、副校长邓玉蓉、纪检书记陈忠文以及总务科、保卫科负责人组成的食品安全检查组，对我校学生食堂在疫情防控、食品安全、生产安全的落实情况开展专项检查。

检查组先后走进就餐区、生熟食类加工间、面包加工间、餐具清洗消毒车间、大米食用油储存仓库以及面包房、水果房等场地，逐一进行检查，重点对进货台账、食品储藏、加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒、食堂内外环境保洁消毒等环节进行了仔细查看。检查期间，检查组还对学生食堂的消防设施设备、油烟抽排、燃气报警、明厨亮灶进行了检查。

检查过程中，刘永红校长仔细询问了食品安全管理员和餐饮公司负责人，并强调：食品安全要从思想上高度重视，时刻绷紧安全这根弦，督促餐饮公司严格落实食品安全主体责任，严格执行食品安全各项制度，严格把控食品安全的每个环节。刘校长还对疫情防控、食品卫生、健康营养等面提出了要求，对检查过程中发现的问题现场反馈，立行立改，务必确保师生供餐饮食安全。

本次食品安全专项检查，对我校加强食品安全管理、及时消除安全隐患、构建平安校园起到了积极促进作用。