本网讯（通讯员 舒广）“食品安全，重于泰山”。为认真贯彻落实中央、省市领导和长沙市教育局关于加强食品安全工作的重要指示精神，学校对学生的食品安全工作高度重视，从开学到现在一个月时间内，学校对学生食堂已组织了两次由主要校领导率队的严格检查。开学第一天，由校长李正祥率队，副校长苏胜保、贺今海和纪委书记彭新明一同参加的学生食堂安全检查之后，3月18日，副校长苏胜保、纪委书记彭新明带队，组织保卫科、总务科人员，突击检查学生食堂的食品安全状况，进一步检验学校的食品安全工作要求是否落到了实处。

    3月18日上午，学校主管后勤工作的苏胜保副校长和主管安全工作的纪委彭新明书记亲自带队，组织保卫科、总务科工作人员，不打招呼，直奔学生食堂，对我校学生食堂进行食品安全大检查，重点检查了食品原材料、食品制作加工过程、食品留样环节和卫生清洁等工作情况，并对食品原材料的进货渠道是否符合要求进行了严格检查。

    通过常规检查和突击检查两种不同方式，学校将学生食堂食品安全检查工作常态化，旨在进一步加强学校食堂食品安全和卫生管理工作，杜绝食品安全事故的发生，确保广大师生能够吃上安全、放心的食品，保障全体师生的身体健康和生命安全。

学校领导检查当天食物留样情况

学校领导检查食材原材料情况

检查即将供应给学生食用的菜品

检查加工食品的场地

检查食品调料的保质期限

检查冷冻食品仓库的情况